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是吗?”陈小艺和张云的想法一样,二哥心地还是善良的,以前喊她吃一顿饭可以,但是绝不可以偷偷摸摸给她端这么一碗肉,难道这俩人真有什么问题?

  上辈子不管是大哥还是二哥,虽然后来过得有点惨,但是夫妻感情还是好的,都说是患难见真情,二嫂在二哥那么艰难的时候都没有离开,独自抚养孩子,陈小艺绝不允许有人破坏他们的婚姻。

  陈小艺把张云的话记下了,随后张云就拎着饭盒回了知青点。

  下午陈小艺和李芳芳就忙着做火锅还有凉粉,做火锅已经有两次经验了,陈小艺把大料之后都放进锅里熬煮,随后就忙着凉粉了。

  她记得做凉粉也颇为简单,地瓜淀粉加清水搅拌,重点是不停地搅拌,等到和水彻底混合之后,再加水到锅里,水淀粉倒进去,就开始烧火。

  这过程要控制小火,不然容易煮糊了,还有有一个人在锅前面不停地搅拌,不然很容易糊锅,一直搅拌到淀粉糊有些透明的感觉,表面开始冒大泡,就可以出锅了。

  这东西不难,就是有点废胳臂。

  陈小艺一直搅拌,胳臂酸爽无比。

  随后她把买回来的小桶洗干净,将锅里的凉粉都倒了进去,没想到只有半桶,不过明天第一天出摊,倒也没必要贪多。

  等到火锅底料熬好了,陈小艺就把它们全倒进了大桶里,然后放到玉空间去了,玉空间里除了有保鲜的冰箱,还有冷藏冷冻专门的,火锅底料放在里面刚好。

  等到凉粉做好了,陈小艺一拍脑门,忘记买一个专门刨凉粉的勺了,不过这东西估计百货店也没卖的,毕竟凉粉也不是她们这的东西。

  而是更偏向于南方地方,那里才会经常做这个,在这里,包括徽京都几乎没有凉粉的踪迹。

  不过这可难不倒她,家里刚好有两个汤勺,于是陈小艺便拿了其中一个用剪刀弄出了几个洞,好在有玉空间给的大力气,不然可真弄不动。


第一百一十三章卖不动

  陆晚晚最近浑身都是干劲,中午见她们忙活着,她也不睡觉了,帮着李芳芳一起洗蔬菜,一双眼睛还时不时的瞟着陈小艺手里的东西。

  火锅她尝过了,中午吃饱了,也不是那么馋。

  但是陈小艺手里刚做的这玩意儿看着晶莹透亮,看着就舒爽,吃起来应该挺解暑。

  陈小艺此时正拿着自己弄好的刨勺从那一大坨凉粉上面划了几下,于是晶莹剔透的凉粉就变成一条一条的从上面下来了。

  没想到自己第一次做凉粉,居然这么成功。

  随后她加入配好的料汁,搅拌一下,一份可口的凉粉就出来了,陈小艺还没来得及尝一筷,一直关注着她的陆晚晚就自告奋勇道,“小艺,小艺,我帮你尝尝!”

  陈小艺无奈的把筷子递给她,毕竟人家帮忙洗了半天菜不是!

  “哇,真好吃!”陆晚晚一筷子凉粉下肚,又差点把舌头吞了,随后不顾陈小艺和李芳芳虎视眈眈的眼神,一连吃了好几筷子才过瘾,然后把手里的筷子递给排在她后面的李芳芳。

  李芳芳也觉得太好吃了吧,昨天陈小艺说要加冰块冰镇之后更好吃,这还没加冰块就已经这么好吃了,加了之后又多了凉爽,她有预感,在夏天,这东西肯定比火锅好卖!

  陈小艺是最后尝到凉粉的,果然很好吃,难怪李芳芳和陆晚晚一副要吞舌头的表情,她把剩下的凉粉都吃了,随后又单独做了两碗给她们俩。

  到了晚上,晚饭陈小艺用玉米和绿豆混合煮了粥,然后就是一人一大碗凉粉!

  然而像陈爱国和程远征这两个大汉,一碗凉粉根本不够吃!

  于是她又弄了两碗给他们。

  陈小艺想着,又给大哥家四口人做了一大盆送过去,二哥家也做了许多。

  凉粉好多,而且一大盆凉粉才用了一斤淀粉,剩下的就是水,成本相当的便宜,所以陈小艺也不吝啬。

  而且……她想看看二哥到底会不会再给吴佳莲送去,反正吃完了晚饭也没啥事,陈小艺送完了凉粉便喊李芳芳两人一边坐在墙后边,她一边看着自家二哥有没有出门。

  毫不意外的,她二哥果然在天黑之后,鬼鬼祟祟的端着一碗凉粉出门了。

  陈小艺把手里的瓜子壳扔掉,跟李芳芳从墙后头出来,李芳芳看着二哥的身影道,“小艺,你二哥这是干嘛去?”

  陈小艺摇摇头,“恐怕要出事了。”看二哥这反应,恐怕出大事了。

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 “难道……你二哥跟那知青好上了?”李芳芳不可思议道,这年头还不兴出轨,但其实乡下有些男男的女的女的关系比想象中还要复杂。

  陈小艺也不知道,不过估计肯定是好上了,这要是让她二嫂知道,估计家都给掀了,她心里也烦乱,不知道这事要不要告诉二嫂,如果她哥能够迷途知返,好好经营家庭最好,那她就当没看见。

  早上陈小艺提前把早饭做好,炒了碟土豆丝,又煮了浓浓的米粥,然后谁也没告诉,就跟李芳芳去县城了,昨天熬火锅底料还有做凉粉的时候只有陆晚晚和李芳芳看过,她还没说要弄上街去卖,主要也是因为心里还忐忑,万一要是卖不好,灰溜溜的再回来,陈小艺也觉得丢不起这个人呀。

  程远征早上吃饭的时候又没看见自家媳妇,难过的紧,他怎么觉得自己媳妇天天跟李芳芳在一起,做什么都不告诉自己,到底谁才是一家人啊?

  等今晚她回来了,他一定要好好问问!

  陈小艺赶着车跟李芳芳到车站门口选了个地方,这周围有卖汽水的,还有陈小艺爱吃的油端子,馄饨,等等等等,就因为这里不仅不远处是大剧院,周围还有几个不小的厂子,再加上长途汽车站,所以人来人往,人流量相当的大。

  她像别的小商贩一样,找了墙底下,有阴凉的一块地方,不过好地方都被别的长期来的小商贩给占了,所以这一块地方虽然够大,却又有点背。

  不过酒香不怕巷子深,只要自己的东西好吃,还怕没人?

  不过事实跟陈小艺想的相反,车站前面来来往往的人挺多,但是大夏天,没到饭点的时候更多的是买汽水之类解暑的东西,等快到了饭点,那大太阳一上来,整个汗直冒,有人闻着香味来买了一碗,只不过还不等吃完,整个身上都湿透了,不过毕竟花了钱,那人还是呼哧呼哧吃完了。

  把碗还给陈小艺的时候道,“大妹子,你这东西我还是第一次吃,好吃是好吃,不过也太辣太热了,等冬天出来卖还差不多!倒是那个凉粉又好吃又便宜,冰凉的。”

  陈小艺的麻辣烫是五毛钱一份,毕竟有油有肉又有菜,但是凉粉才二毛,这人一顿饭花了七毛钱,虽然挺多,但是如果去国营饭店也只够一个菜的,更何况大部分人,要么吃麻辣烫,要么吃凉粉,也不可能两样都吃,所以在价钱方面,还算合理的。

  被他这么一说,陈小艺也发现了,是自己想的太简单了,过去吃火锅,都是在店里,开着空调,喝着冰雪碧,舒舒服服的,可是现在不行,大太阳热的要死,就是不吃火锅都热出了一身汗,别说蹲在那里吃火锅了,看来这条路行不通啊。

  看来结婚之前想要赚到盖房子的钱有点难啊,陈小艺的心有点沉了下去。

  这时候突然有个男人路过,听到那人的话,“什么凉粉,我正热着呢,还没吃饭,给我来一碗!”

  “好嘞。”凉粉又快又简单,陈小艺不到一分钟就拌好一碗给那人端了过去,蒜泥和辣子配上冰镇过后的凉粉,简直不要太好了,那人吃完了又要了一碗,然后舒服的打了个饱嗝,给了陈小艺四毛钱,又去旁边买了瓶汽水!

  李芳芳有点尴尬,本来她是跟来收钱的,但是都到中午了,也没几个人,显得她站在那里没啥用。


第一百一十四章干什么去了

  等到了中午的时候,车站这里的人更多了起来,几个工厂都是十二点下工,工厂里虽然都有自己的食堂,但都是要钱要票,而且顿顿几乎一个样,所以很多人都会选择来车站这里打打牙祭。

  有人看见今天居然多了两个小姑娘,还卖着自己没吃过的东西,一瞬间涌上来不少人,有人买麻辣烫,有人买凉粉,陈小艺和李芳芳一瞬间手忙脚乱,不过好在两人都在心里演绎了千百遍,火锅麻辣烫费时间,陈小艺主要负责煮,也弄凉粉,李芳芳就负责收钱,偶尔帮忙弄弄凉粉,倒也还好。

  不过第一批吃过的人见她们是小姑娘,纷纷表示,这个天气还是凉粉好,不少人点了第二份,有人吃完了再去买瓶汽水的。

  等到第二批人来的时候,明显是第一批人回去宣传过了,来了都是买凉粉的,吃火锅麻辣烫的人少了很多,主要还是因为热。

  歇下来之后,陈小艺做了个决定,她准备明天开始不卖火锅麻辣烫了,等到天气转凉了再卖,现在专心卖凉粉,顺便再熬绿豆汤,放点糖,喝起来甜津津的,关键是成本便宜,她就卖一毛钱一碗,再用冰镇过,肯定不会比汽水差!

  毕竟汽水三毛一瓶,只有水,大家喝个新鲜,哪能天天喝,绿豆汤就不一样了,有糖又有豆子,凉粉吃不饱的时候,来碗绿豆汤冲一冲,凉爽又管饱!

  不一会儿,凉粉就卖光了,等到再有人来的时候,就只剩麻辣烫了,所以陈小艺这里的生意惨淡了很多,不过她的心情并不受影响,“走,请你喝汽水去!”

  看着还有大半锅火锅没卖出去,李芳芳都愁死了,陈小艺居然还有心情喝汽水,不过她被陈小艺拖着,只好选了瓶橘子味的汽水,然后陈小艺又做了两碗麻辣烫,两人喝着汽水吃着火锅版麻辣烫,除了生意不好,其他倒是挺美的。

  两人吃完饭,坚持到了下午两点,陈小艺决定收摊,虽然晚上还有一波人,但是她不准备卖了,反正火锅底料放在冰箱里拿出来冻起来能放好久,等想吃的时候就扣一块出来,急着卖干嘛,现在她准备去百货店多买点地瓜淀粉,绿豆,还有大蒜头,小米辣之类的,这些东西不值钱,可是算下来,只是半桶凉粉卖光了,就赚了十来块,更何况来之前,自家还吃了好多。


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